Паста для приготовления бульона ХОГО Chongqing Hotpot Concentrated Base Seasoning, 400 гр

Паста для приготовления Хого идеальна для желающих попробовать традиционное китайское лакомство, ведь здесь уже есть все - говяжий бульон, паста из бобов, смесь перцев, специи и даже рисовое вино!

Китайский хот-пот «хого», переводящийся с китайского как «огненный котел», является одним из основных атрибутов традиционной китайской кухни. 

Принцип готовки в «хого» необычайно прост. Сначала в котелок заливают кипящую воду или бульон и доводят до кипения, который поддерживается постоянно слабым огнем.

После этого едоки палочками опускают в бульон кусочки мяса или рыбы. Через несколько минут, когда мясо сварится, его вынимают и обмакивают в заранее приготовленный соус, после чего принимаются за трапезу.

Состав: говяжий жир, бобовая паста Доубань, чили перец, растительное масло, чеснок, имбирь, сычуанский перец, рисовое вино, сахар, соль, глутамат натрия.