Клейкая рисовая мука AROY-D, 400 гр

Рисовая мука тонкого помола. Белая мука готовится из шлифованного клейкого риса, имеет чистый белый цвет и легкую пудровую консистенцию без выраженного запаха и вкуса. Отличается высоким содержанием крахмала – до 80% и нежной текстурой.

Мука используется для выпечки (булочки, хлебцы), изготовления моти, а так же для приготовления различных азиатских пельменей.

Самым большим преимуществом рисовой муки по сравнению с другими является полное отсутствие в ее составе глютена, или клейковины. Благодаря этому она зачастую используется для производства детского питания и в диетическом меню. 

Состав: клейкий рис.