Основа для приготовления соуса из черных соевых бобов со вкусом морепродуктов используется для приготовления популярного корейского блюда - Чаджанмён (тушеные овощи с мясом или морепродуктами с черным сладким бобовым соусом и лапшой).
Внутри пакетика - порошкообразный концентрат, который достаточно высыпать в овощи при тушении и добавить воды.
Соус придает готовому блюду сладковатый вкус и ароматы морепродуктов, а черный цвет соусу придают ферментированные соевые бобы, которые в процессе ферментации становятся почти черными и сладкими.
Состав: черная фасоль, устричный соус, соя, пшеничная мука, сахар, модифицированный крахмал, соевый соус, масло виноградных косточек, картофельный крахмал, перцовая паста, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), соль, лук, экстракт говядины, экстракт свиной кости, экстракт дрожжей, глюкоза, витаген, перец чили, рисовая мука, краситель карамель, лук шалот, декстрин, кукурузная мука, диоксид кремния, экстракт креветок, глицин, мальтодекстрин, экстракт кальмара, копченый тунец, экстракт трепанга, молочнокислые бактерии.
Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.
Оценить товар можно заполнив форму